Острые кишечные инфекции — большая группа заболеваний, которые повреждают желудочно-кишечный тракт.

Причиной инфекции могут стать вирусы, бактерии, а также продукты их жизнедеятельности (токсины).

Кишечными инфекциями можно заболеть в любое время года, но чаще ими болеют в летне-осенний период.

Симптомы кишечной инфекции: диарея, рвота, боли в животе.

Наиболее восприимчивыми к ОКИ являются дети раннего возраста, недоношенные, а также находящиеся на искусственном вскармливании.

Иммунитет после ОКИ нестойкий, продолжительностью от 3 — 4 месяцев до 1 года, в связи с чем высока возможность повторных заболеваний.

При возникновении симптомов кишечной инфекции необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью!

Для предотвращения заболевания острыми кишечными инфекциями необходимо соблюдать следующие правила:

• Соблюдать правила личной гигиены: тщательно мыть руки перед приемом и раздачей пищи, после посещения туалета, улицы.
• Следить за чистотой рук у детей, научить их соблюдать правила личной гигиены.
• Употреблять для питья кипяченую или бутилированную воду.
• Выбирать безопасные продукты.
• Следить за сроками годности продуктов.
• Тщательно мыть овощи и фрукты перед употреблением под проточной, а для детей — кипяченой водой.
• Проводить тщательную термическую обработку необходимых продуктов.
• Употреблять пищу желательно сразу после её приготовления.
• Готовые продукты хранить на холоде, оберегая их от мух. Не оставлять готовые продукты при комнатной температуре более чем на 2 часа.
• Правильно хранить продукты в холодильнике: не допускать контакта между сырыми и готовыми продуктами (хранить в разной посуде).
• Содержать кухню в чистоте
• Не скапливать мусор и пищевые отходы, не допускать появление мух и грызунов.
• Купаться только в специально отведенных для этой цели местах.
• При купании в водоемах и бассейнах не допускать попадания воды в рот.

Берегите себя и будьте здоровы!