4 марта отмечается Всемирный день борьбы с ожирением. Цель праздника — привлечь внимание к проблеме избыточного веса и ожирения, а также их негативного влияния на здоровье. Ожирение – одна из самых серьезных медицинских проблем в наши дни. В России 62% взрослого населения и 17,1% детей (от 0 до 17 лет) имеют избыточную массу тела, 22,2% взрослых…

Масленица — один из самых радостных и веселых праздников на Руси. Ее отмечают в воскресенье перед Великим постом. Но праздничной считается вся предшествующая неделя. Масленичную неделю часто называют Сырной седмицей из-за того, что в этот период нельзя употреблять в пищу мясо, но можно и нужно — сыры и другие молочные продукты. Масленичная неделя — время для любителей блинов….

Сухофрукты — высушенные фрукты или ягоды, с остаточной влажностью около 20 %. Сушатся естественным путём (например, на солнце), или с применением промышленных методов (например, с помощью дегидратора или сушилки для овощей). Сухофрукты богаты витаминами (A, B1, B2, B3, B5, B6) и минеральными элементам(железо, кальций, магний, фосфор, калий, натрий, содержат порядка 250 ккал и 1,5 — 5 г белка на 100г. Они имеют длительный срок хранения и не требуют хранения в холодном месте. В этом — одно…

Ежегодно 18 февраля отмечается Всемирный день пельменя. Блюдо любимое многими в России. Пельмени вошли в состав традиционных русских блюд примерно 600 лет назад и все эти годы они считаются символом семейного очага и благополучия в доме. Слово «пельмень» произошло от угро — финских слов «пель» (ухо) и «нянь» (хлеб), т.е. перевод словосочетаний — «хлебное ушко»….

Хлебобулочные изделия занимают ведущее место в рационе питания практически всех социально-демографических групп населения России. Хлеб является основой рациона питания. Пословица «хлеб — всему голова» и в настоящее время остается актуальной, в особенности для нашей страны. Хлеб является одним из наиболее важных продуктов нашего ежедневного рациона. Хлеб представляет собой важную часть сбалансированного рациона, обеспечивая организм энергией…

Сервис позволяет оценивать состав продуктов в магазине, следить за собственным рационом, вести учет КБЖУ и получать самую актуальную ЗОЖ-информацию. В рамках федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» национального проекта «Демография» создано мобильное приложение, входящее в состав информационного ресурса «Здоровое питание». Приложение направлено на защиту потребителей от недостоверной информации о продукции, в том числе не соответствующей принципам здорового питания, а также призвано мотивировать пользователей к ведению…