Ежегодно 2 ноября отмечается Всемирный день витамина D — дата, призванная привлечь внимание к значению этого важного микронутриента для здоровья человека. В этот день особенно актуально напомнить о роли витамина...

Международный день повара — это профессиональный праздник специалистов, чей труд играет важную роль в обеспечении населения качественным и безопасным питанием. Работа повара требует не только профессиональных знаний и кулинарного мастерства,...

Соблюдение санитарно-гигиенических требований при приготовлении пищи — основа профилактики пищевых отравлений и инфекционных заболеваний. Безопасность продуктов питания зависит не только от качества используемого сырья, но и от правильной организации технологического...

Рыбалка для многих людей — это не только увлекательное хобби, но и возможность обеспечить себя и семью полезным и натуральным продуктом. Свежевыловленная рыба богата белком, витаминами, минералами и ценными омега-3...

Здоровое питание — один из основополагающих факторов формирования здоровья человека. Благодаря здоровому питанию организм получает все необходимые нутриенты для качественного роста и развития. Питание становится неотъемлемым аспектом ещё в утробе...

«Честный знак» — это национальная система цифровой маркировки товаров. Она позволяет отслеживать продукцию по всей цепочке: от производителя до конечного потребителя. Основная задача системы — повышение уровня безопасности потребителя, борьба...

Супы являются неотъемлемой частью обеденной трапезы. Более того, это полезное и питательное блюдо стоит первым в списке подаваемых на стол. Его многообразие поражает: от холодных овощных до горячих многокомпонентных бульонов....

На сегодняшний день трудно представить мир без консервов. На длительное хранение мы отправляем все: от ягод и фруктов до мяса и рыбы. Но какова же история консервации и какие скелеты...

Наша любовь к сладкому начинается с детства, и у каждого – свой самый любимый продукт. У кого-то это зефир, у кого-то трубочки с заварным кремом, пастила, вафли, мармелад. Все это...

Яйцо считается одним из самых универсальных и питательных продуктов в мире. Его ценят в разных культурах за богатство белка, витамины и минералы, а так же за разнообразие способов приготовления –...