Лекция на тему: «Профилактика пищевых отравлений»

18.06.2025 врачом-эпидемиологом филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области во Всеволожском и Кировском районах» Янчарук М.В. проведена лекция среди детей, посещающих ДОЛ при МБОУ «Шлиссельбургская СОШ № 1» на тему: «Профилактика пищевых отравлений», охват : 22 человека.

На встрече школьникам рассказали правила безопасного потребления пищи, особенно в жаркую погоду.

На выступлении были освещены вопросы:

  • мытье рук,
  • гигиена на кухне,
  • тщательное мытье овощей и фруктов под проточной водой перед употреблением,
  • соблюдение сроков годности и правил хранения продуктов,
  • употребление воды только кипяченой или бутилированной,
  • соблюдать правила транспортировки, приготовления и хранения пищи.

Выступление сопровождалось показом красочной презентации, живым обсуждением вопросов учеников.