Единый консультационный центр Роспотребнадзора

Питание по сезону. Продукты июня

На какие овощи, зелень и фрукты стоит обратить особое внимание в первый летний месяц. Эксперты  подобрали продукты, сезонные для европейской части России: свежие и созревающие в определенное время фрукты и...

Смотреть

Международный день защиты детей: о пищевых привычках детей

В День защиты детей Роспотребнадзор и ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт- Петербурге и Ленинградской области" напоминает о простых, но важных правилах питания, которые важно соблюдать:    ...

Смотреть

«Правильные» и «неправильные» продукты – в чем разница?

О полезных и вредных продуктах мы слышим часто. Но может ли еда быть правильной или неправильной? С точки зрения специалистов, все дело в частоте и количестве той или иной еды. Именно от этого зависит, насколько питание...

Смотреть

ГМО в пищевой продукции

Генетически модифици́рованный органи́зм (ГМО) — организм, генотип которого был искусственно изменён при помощи методов генной инженерии. Это определение может применяться для растений, животных и микроорганизмов. Всемирная организация здравоохранения даёт более...

Смотреть

4 апреля – день витамина С

Здоровое питание - это такое питание, которое обеспечивает рост, оптимальное развитие, полноценную жизнедеятельность, способствует укреплению здоровья и профилактике неинфекционных заболеваний (НИЗ), включая диабет, болезни сердца, инсульт и рак. Здоровое питание...

Смотреть

Витамин С (L-аскорбиновая кислота)

Продукты, наиболее богатые витамином С: Шиповник, крапива, красный перец, чёрная смородина, облепиха, киви, зелень петрушки, зеленый перец, листья и молодые стрелки чеснока (черемша), брокколи, брюссельская капуста, укроп, рябина обыкновенная, цветная...

Смотреть