В структуре природно-очаговых заболеваний в России ведущая роль сегодня принадлежит клещевому энцефалиту. Клинические проявления этого заболевания после инкубационного периода (от 3 до 30 дней) крайне разнообразны: от легких, почти бессимптомных...

Сухофрукты — высушенные фрукты или ягоды, с остаточной влажностью около 20 %. Сушатся естественным путём (например, на солнце), или с применением промышленных методов (например, с помощью дегидратора или сушилки для овощей). Сухофрукты богаты витаминами (A, B1, B2, B3, B5, B6) и минеральными элементам(железо, кальций, магний, фосфор, калий, натрий, содержат...

Ежегодно 18 февраля отмечается Всемирный день пельменя. Блюдо любимое многими в России. Пельмени вошли в состав традиционных русских блюд примерно 600 лет назад и все эти годы они считаются символом...

В допрививочный период коклюшем ежегодно заболевало около 600 тысяч человек, а умирало около 5 тысяч. Несмотря на то, что массовая вакцинопрофилактика привела к снижению заболеваемости и смертности, коклюш все еще...

Хлебобулочные изделия занимают ведущее место в рационе питания практически всех социально-демографических групп населения России. Хлеб является основой рациона питания. Пословица «хлеб - всему голова» и в настоящее время остается актуальной,...

Невозможно представить современный мир без мобильного телефона и интернета. Они, конечно, с одной стороны, облегчают жизнь, делают ее более интересной, но в то же время и представляют опасность… Действительно, современные...

К сожалению, вокруг темы ВИЧ-инфекции и СПИД до сих пор существует множество домыслов и ошибочных стереотипов. В нашей статье мы расскажем о современных представлениях об инфекции, вызываемой вирусом иммунодефицита человека,...

Скоро Новый год и многие хотят порадовать детей наборами со сладостями. Рекомендуем вам быть внимательными при выборе и придерживаться нескольких правил для того, чтобы приобрести вкусный, качественный и безопасный сладкий подарок. Помните, что делать...

Сегодня СВЧ–печи, называемые в быту микроволновками, есть практически в каждой квартире или доме. Насколько они безопасны? В 1945 году инженер из США Перси Спенсер обратил внимание на нагревание продуктов во время излучения от магнетрона. Его...

Напоминаем про основные принципы здорового питания. Это питание, которое обеспечивает рост, оптимальное развитие, полноценную жизнедеятельность человека, способствует укреплению здоровья и профилактике неинфекционных заболеваний, включая диабет, ожирение, болезни сердца, инсульт и рак. Здоровое...